Suspiros recheados.

Suspiro recheado "Sempre vivas"

Recheio:
1/2 coco ralado
2 1/2 gemas
1/2 colher de (sopa) margarina
1 1/4 xícara açúcar refinado


Suspiro: 08 claras
              1 1/4 xícara de açúcar

Faça o recheio; numa panela coloque o coco, as gemas, a margarina
e o açúcar.Leve ao fogo e mexa ate aparecer o fundo da panela.

Faça os suspiros: Bata em neve as claras acrescente o açúcar ate formar o
suspiro. forre uma assadeira com papel impermeável e pegue um saco de
 confeitar com bico pitanga e  faça ninhos coloque o recheio e leve ao forno
em temperatura baixa até secar.

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