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Mostrando postagens de julho, 2010

BROA (MINHA RECEITA)

Ingredientes: 01 ovo 02 copos de açúcar 02 copos de leite ou qualhada 02 copos de fubá da roça 01 copo de farinha de trigo 01 colher (sopa) de banha 01 colher (sopa) rasa de fermento 01 pitada de sal Erva doce e queijo minas picado (opcional) Receita minha

PÃO DE LÓ

Ingredientes: 04 ovos batidos em neve 03 xícaras de açúcar 03 xícaras de farinha de trigo 01 e 1/2 xícara de leite quente 01 colher (sopa) rasa de fermento Raspas de limão Bata tudo e leve a assar. Receita de mãe!

CARRÊ

Ingredientes: 04 ovos: Com o peso dos ovos pese: O açúcar,a farinha,o chocolate e a margarina e acrescente, 01 colher (sopa ) rasa de fermento, 01 xícara de leite. Bata tudo junto e leve ao forno. Depois de pronto cubra com glacê. receita de Vovó

CREME DE GOIABA

Ingredientes: 06 claras 1/2 lata de goiabada (350grs) Molho: 06 gemas 1/2 litro de leite 04 colheres (sopa) de açucar 02 colheres (chá) de maisena 01 colher (chá) de baunilha Bata as claras em neve e acrescente a goiabada sem juntar água, coloque tudo em uma panela(grossa) e cozinhe por 10 min. sem parar de mexer.Espalhe a numa forma para pudim untada com margarina e caramelizada e cozinhe em banho-maria por + ou - 40 min. Desenforme ainda quente. Para fazer o molho, leve tudo ao fogo para engrossar, despeje por cima do pudim. Sirva gelado. Receita de revista

CREME DE ABÓBORA

Ingredientes: 02 kg de abóbora madura 01 litro de leite 02 gemas 02 colheres (sopa) de margarina 02 ou 04 colheres (sopa) de margarina 10 colheres (sopa) de açúcar Modo de preparo: Cozinhe a abóbora e deixe escorrer. Bata tudo no liquidificador,leve ao fogo até formar um creme. Obs. Se quizer acrescente coco ralado (fresco). Receita de mãe.

BATIDA DE MARACUJÁ

Ingredientes: 01 lata de leite condensado 01 lata de cachaça ou vodka 01 lata de suco de maracujá Bata tudo no liquidificador. Sirva gelado. Receita retirada de revista

BATIDA DE AMENDOIM

Ingredientes: 01 lata de leite condensado 01 lata de cachaça ou vodka 1/2 copo de nutela 1/2 lata de água 03 paçocas (pacotinho) Bata tudo no liquidificador. Sirva gelado.

PAVÊ DELÍCIA DE OVOMALTINE

Ingredientes: 02 latas de leite condensado 02 1/2 xícaras (chá) de leite 03 gemas 02 colheres (sopa) de amido de milho 01 pacote de biscoito de maizena(rótulo vermelho) 02 latas de creme de leite (sem soro) 02 xícaras (chá) de ovomaltine Modo de preparo: No liquidificador,bata o leite condensado,o leite,as gemas e o amido de milho.Leve ao fogo para engrossar e reserve: No liquidificador, bata o creme de leite com o ovomaltine até ficar cremoso. Montagem: Creme branco, Biscoito triturado Creme de ovomaltine Comi na casa de uma amiga e adorei...

TORTA DE RICOTA

03 OVOS 01 LATA DE LEITE CONDENSADO 01 LATA DE LEITE COMUN 01 RICOTA (+OU- 400GR) UVAS PASSAS MODO DE PREPARO BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR. COLOQUE AS PASSAS ESFARINHADAS, ASSE EM FORNO BRANDO EM ASSADEIRA UNTADA.

BATIDA DE CERVEJA

INGREDIENTES: 01 LATA DE LEITE CONDENSADO 01 LATA DE CACHAÇA OU VODKA 01 COPO DE LEITE 01 GARRAFA DE CERVEJA BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR E SERVIR GELADO.

BATIDA DE PÊSSEGO

INGREDIENTES: 01 LATA DE PÊSSEGO EM CALDA 01 LATA DE LEITE CONDENSADO 03 GARRAFAS DE CHAMPANHE MODO DE PREPARO BATA TUDO NO LIQUIDIFICADOR, E SIRVA BEM GELADO. RENDI/ 5 1/2 LITROS.

BATIDA DE COCO

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INGREDIENTES: 03 CAIXINHAS DE MANJAR 01 VIDRO DE LEITE DE COCO (200ML) 03 LITROS DE LEITE 01 LITRO DE CACHAÇA OU 02 DE CHAMPANHE MODO DE PREPARO: PREPARE O MANJAR COM O LEITE, COMO MANDA A CAIXINHA, E ACRESCENTE OS OUTROS INGREDIENTES. SIRVA GELADO. RECEITA DO MEU CADERNO FEITA EM 09/04/1981.