Bolo da Honória
Ingredientes: 03 ovos batidos em neve 03 copos de açúcar 03 colheres de (sopa) margarina 01 e 1/2 copos de leite 03 e 1/2 copos de farinha de trigo 01 copo de maisena 01 colher de (sopa) de fermento em pó Modo de fazer: Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar e a margarina,bata até ficar esbranquiçado,junte o leite,a farinha, a maisena e por último o fermento. Leve a assar em forno pré aquecido até dourar. Receita de tia Marília ( Valença RJ)